長安小飯館第 47 節

这样的八粥很得圆觉师太的夸赞。

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那定了的粥摆着松子仁、榛子瓤等粥果，各式各样，小堆，怪好看的。拿羹勺搅搅，喝，米烂而果，既能照顾到头，又能照顾到牙齿，迥异平常味烂的粥。

圆觉师太笑：“明年们的药食也改成这个样好了。”

沈韶光产生穿越士“孙子回到古代爷爷”的荒谬，腊八粥或许就是从此时的药食转化而的，这会子却取而代之了吗，好赖只是个庵堂，好赖只是种吃食而已，用太较真。

这腊八粥除了给左邻右舍和光明庵，也分赠食客们。其中有个号称其太夫最粥品的，买罐子。原先识得，如今也知了，这是林少尹府的。沈韶光如给光明庵样，也赠给罐。

谁知这罐粥，竟让沈韶光有机会回“故宅”游。

这时候虽然还没有“腊八就是年”的说法，但实际，千百年，们都是这样子的。了腊八，忙年的节奏加，新年元正的味越越浓。

店里储存了好些腌腊货、米粮、酒和萝卜、菘菜等能久放的菜蔬，提防着再些天铺子、米粮铺子等年关张。用等到腊月二十三以再扫子，店里和宅已经起了年终扫除。

沈韶光自己还有阿圆们的年新也请缝制好了——沈韶光针线活得般，阿圆更是横针拈、竖线的，所以的事，只能请专业士代劳。

或许当官的在忙年终政绩总结报告，经商的在盘货账——或者躲账，酒肆里喝闲酒的都少了，沈韶光正好带着于三、阿圆、阿昌从从容容地准备年，间或也接些蒸糕点的买卖。

自七夕糕卖响了名头，到节，需礼或者祭祀的子，有买糕，阵子冬至还了些，让沈韶光小赚笔。

新年元正自然是冬至能比的，了腊月初十，有少走年礼的了，知沈记糕的，多放两盒子应景。

这午，沈韶光正在点缀云片糕，就见那林少尹府的仆从，对沈韶光赔笑：“有个之请，烦小子。”

沈韶光请讲。

“那家太夫喝了贵店的粥，觉得很好，今想起，让庖厨仿制，却怎么也那个味。知贵店可否代熬钵，资费可以算的。”

煮八粥是个耗工夫的活，沈韶光正跟解释，那仆从低声解释，“今午食，太夫都没怎么。”

所以还现在就想

沈韶光琢磨了琢磨，“那莲子八粥时半会，倒是有样甜粥，能稍微些，滋味也很，且更适有了秋的夫们食用。”沈韶光说的是核酪。

沈记，管是玉尖面，还是糕饼，还是锅子，还是食菜蔬，都甚太夫胃，这仆从对沈韶光颇为信任，关键是也没旁的办法，“那烦小子了。某什么时候取”

说是比煮八粥用的时间少，却也是个费工夫的事，因涉及位老，还有林少尹那些小费的面子，沈韶光接了这个私厨的活。

这时听了这仆从的话，突然又有了别的想头：“工夫却好估算，总会比暮食晚。客也用取，到时候们去就是。”

那仆从自然没有答应了，当笑：“如此就全拜托小子了。”

这仆从走，沈韶光把点缀云片糕的活给于三，自己开始剥核、剔枣核、磨米浆，准备核酪。

对沈韶光何以接煮钵粥的事，于三颇有些解，但转念想，这样钵粥，许能卖锅糕的价钱，小子会推才怪

沈韶光想的却是故居的事。自了这坊里，还没去，那个“家”只是回忆里、梦里的样子。

虽然沈韶光说清那到底算算自己的家，就像说清沈谦夫和沈质文——名阿樟的少年算算自己的兄样，但沈韶光还是想回去看看，其次阿圆回说了在那宅子里的所见之。

沈韶光边想着旧事，边把剥好的核仁扔开里，之的核仁，很容易就能剥去外面那层发苦的。其实放微波炉加热也是样的，只是这时候没有微波炉罢了。

若是有这些厨家电的时代，核酪简直太容易，现在却只能“纯手工”。

八粥需去去核取枣，核酪也需。但现在沈韶光没有泡好的枣子，又只小钵，用那的办法了，只拿小刀点点地削枣。

店里静静的，于三把云片糕完，头看见沈韶光戴着围，盘膝坐在食案，点点地枣，阿圆在远捡豆子，开着的厨门，阿昌守着灶膛，头点点的正在打盹。于三笑，去看看灶里的，并没有醒阿昌。

核去了，枣子也收拾好，连着泡好的米起放在小磨研成浆，再锅煮就是了。

会工夫，炉边就弥漫开了枣米的甜气。

阿圆，鼻子闻闻，“真。”

沈韶光笑，店里有米糕的气，有气，难为还能闻着这清淡的粥味。

看看候差多了，沈韶光又加了点糖调味，然就盛在瓷罐子里，盖好盖子，用小布褥子裹好，放在食盒里。

“去吧”阿圆问。

沈韶光指指多的碗，“去与阿昌分着喝。”

阿圆笑眯眯地答应着。

于三瞥眼，“纵着们吧。”

沈韶光眨眨眼，小孩子就是纵着些吗

管于三公主，沈韶光拎食盒了店门。

想那仆从与阍打了招呼，沈韶光提，那阍让去了。

沈韶光被林宅的仆领着，仪门，穿堂，穿走廊，从绕，入宅。

路行，沈韶光把看到的与记忆中的比较，多数能重起，也有样的地方。

那竹子比记忆中的很多，海棠树也了，倒是这廊雕刻的卉还是旧时模样。

沈韶光抬眼，恰看见走廊头的林少尹，士子袍，清风明月似的。

第41章 少尹府见闻

仆小声提醒沈韶光：“那是家阿郎。”然引领去，跟林晏禀告了沈记女店主给太夫粥的事。

沈韶光对林晏微微福。

看看沈韶光和手里的食盒，林晏吩咐仆：“且把粥给太夫去。与沈店主有话说。”